新华社昆明6月27日电 题:昆明遇见台北:一条街 两岸情
新华社记者赵彩琳、朱娜、王丽丽
祥云街36号,云南昆明市中心。融合滇西莲花垂头与台湾夜市霓虹的牌坊下,数百盏“福”字灯笼轻摇,暖光映着敏敏忙碌的身影。糯米肠层层叠放,香肠在铁板上滋滋作响,儿子叶裕翔在隔壁摊位制作卤肉饭。这场景,与几个月前他们在台北昆明街艋舺夜市相差无几。
“在台北,我家就在昆明街;在昆明,我们安家在台北街。”作为台北艋舺夜市协会理事长,敏敏去年底受邀考察昆明时,萌生了把地道台湾夜市“搬”来的念头。短短半年,她的愿景成为现实,她和儿子带着祖传的大肠包小肠手艺,与60余位台湾伙伴一起,成了昆明台北街首批“跨海安家”的摊主。
昆明云台文旅发展有限公司负责人陈启展介绍,台北昆明街所在的万华区,古称艋舺,是台北较早发展的区域,保有许多古迹及老旧社区,是观光客访台必游的景点之一,艋舺夜市商圈成为知名的美食小吃聚集地。
如今的昆明台北街与当地最热闹的小吃街南强街紧紧相连。“昆明台北街与台北昆明街隔海相望,名字的呼应,是中华文化血脉相连的缩影。”陈启展感慨。
这条由昆明市文旅局、五华区政府联合台商打造的138米纯台式街区,开街便人气爆棚。“日均万人来‘逛吃’,人均消费30至40元,可见昆明市民和游客对台湾小吃的喜爱。”陈启展说。
“每天备250份大肠包小肠,常常卖断货。昆明朋友排队时找我聊天、加微信,叫我‘敏敏姐’,两个月加了100多位新朋友。”敏敏笑着说,“昆明人的热情,让台湾手艺有了新生命。”
烟火气里,人情味浓。绵绵冰摊主彭钧章和妻子王燕,一个备料,一个招呼食客。当年在艋舺夜市,一碗刨冰牵起台湾小伙与四川姑娘的情缘;如今在昆明台北街,甜蜜延续。
“就地取材融合台湾做法,成本低了,销量高了。”彭钧章觉得踏实,“不同口音、美食、文化在这里自然交融。”
爱玉冰摊主杨怡琪坚持手工揉制爱玉籽。“昆明朋友习惯吃木瓜籽果冻,正好我教他们认识爱玉。从台湾背来的爱玉籽很快卖光,又让朋友寄来了第二批。”从忐忑到稳定,她看到了扎根的希望。
“走进这条街就像走进台剧里的夜市。”来自四川的游客叶青说,整条街都是台湾腔叫卖,摊主笑盈盈递上美食,温柔地叮嘱“好吃再来”。这里不仅有百味美食,更弥漫着浓浓人情味。
文化,在细节里交融。走进夜市,灯笼上云南书法家写下的“福”字,传递春城祝福;小吃街中央戏台两侧的彩绘墙,无声诉说着台湾眷村的乡愁;华灯初上,电音三太子踏着动感节拍走入人群,两岸年轻人同频欢呼;即将亮相的“台湾风狮爷遇见云南瓦猫”IP,将开启一场跨越海峡的神兽对话。街角一栋建于1930年的老宅正被改造,未来将成为两岸文化展陈馆与台青创业基地。
“交流都是从嘴开始。逛着、吃着、聊着,了解自然生长。”昆明云台文旅招商服务中心主任黄丰徽感慨,台北的昆明街铭刻着老移民的乡愁,昆明的台北街升腾着跨越海峡的新生机——蚵仔煎的滋滋声、珍珠奶茶的甜香、蜿蜒的长队、交织的谈笑,是舌尖上的热烈奔赴,更是心与心的温暖靠近。
统计数据显示,2024年,两岸人员往来440.5万人次,同比增长53.8%,其中台湾同胞来大陆402.3万人次,同比增长54.3%。越来越多的岛内民众跨过海峡,用脚步表达对两岸交流、同胞交心的支持。
夜市上空的“福”字灯笼随风摇曳。光影流转间,一条街的名字串起了两座城的烟火,暖了两岸一家人的心。